매일양조간장 S는 탈지대두와 소맥을 주원료로 자연 발효의 깊이를 담아낸 기본양조 간장입니다. 정제수와 천일염이 만들어내는 깔끔한 맛의 균형이 특징이며, 일상의 다양한 요리에 안정적으로 어우러집니다. 주정이 감칠맛의 깊이를, 기타과당이 은은한 단맛을 더해 간장의 풍미를 더욱 부드럽게 완성합니다. 효모물이 자연스러운 향과 발효 특유의 감칠맛을 살려 전체 맛의 입체감을 높여줍니다. 대용량으로 구성되어 음식점·단체급식 등 다양한 현장에서 편리하게 사용할 수 있는 실용적인 양조간장입니다.