탈지대두와 소맥을 주원료로 담아낸 자연스러운 감칠맛이 특징인 기본 양조 간장입니다. 정제수와 호주산 천일염을 사용해 깔끔한 짠맛과 안정된 풍미를 구현했습니다. 주정이 간장의 향과 맛의 깊이를 더해 전체적인 조화로움을 높여줍니다. 효소처리스테비아가 은은한 단맛을 보완하여 부드러운 끝맛을 완성합니다. 영양강화제가 더해져 기본 조리부터 대량 조리까지 폭넓게 활용 가능한 실용적 간장입니다. 대용량 구성으로 음식점·급식 등 다양한 현장에서 편리하게 사용할 수 있습니다.